Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Sediakan 500 gr Dada Ayam
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 buah Bawang Putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 1 buah Kunyit (ukuran 1-2cm)
- Sediakan Bahan Bumbu Tumis
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit/Kriting (Iris serong/kalau suka pedes ikut dihalusin saja)
- Ambil 2 batang Daun Bawang (iris halus)
- Ambil 1 buah Tomat (iris jadi 6 bagian)
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 buah Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu Perasa
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 0.5 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 0.5 sdt Gula Aren/Gula Pasir
Resep ayam suwir enak bumbu kuning Berlangganan RMISH. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. image via cookpad.com. Di siang bolong yang super panas, rujak memang selalu jadi makanan yang menggugah selera. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Rebus ayam hingga masak, tiriskan. Lalu di suwir kecil kecil sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus dengan menggunakan blender/chopper dengan ditambahkan air bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bahan bumbu tumis dengan api kecil hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus yang sudah di haluskan.
- Apabila sudah mendidih masukkan bumbu perasa lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ayam yang sudah di suwir.
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam / hingga sudah tidak ada airnya.
- Hidangkan selagi hangat.
Suwir ayam jika sudah dingin. d. Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Isi mangkuk dengan suwiran Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
