Lagi mencari inspirasi resep baikut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bak Kut Tea (肉骨茶) or Pork Bone Tea is a Chinese-Malaysian soup dish. Infused with herbs such as Dong Quai, cinnamon, star anise, and made with pork ribs, dried Shitake mushrooms, tofu puffs and garlic, Bak Kut Teh soup fills the kitchen with evocative scents. This recipe takes a couple hours of slow boiling but the end result is so delicious.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baikut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baikut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baikut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baikut menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baikut:
- Ambil 1 kilo daging iga babi
- Gunakan 1 buah sawi asin
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprak
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 40 ml arak masak atau arak tape
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 9 siung bawang putih rajang halus
- Ambil 1 ruas jahe rajang halus
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. If this woman was born again, then!'Healthy Soup' can be obtained with a time dekat. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya.
Cara menyiapkan Baikut:
- Bersihkan iga, saya rendam d air kurleb 1 jam di ganti 3 kali airnya. Lalu rebus air tambahkan garam sedikit dan merica butir serta jahe geprak, kalau sudah mendidih masukan iga lalu tuang arak masak aduk rata, diamkan hingga mendidih kembali tunggu sekitar 10 sampai 15 menit, matikan api. Buang rebusan air lalu cuci iga d air mengalir,tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang hingga harum dan kecoklatan, masukan ke panci yang sudah diisi air dan iga, masak di api besar hingga mendidih lalu kecilkan api,jika iga sudah empuk masukan garam gula merica dan kaldu jamur jika suka, lalu masukan sawi asin tggu hingga mendidih lagi dan sawi asin empuk.
- Ambil nasi di piring, tuang baikut di mangkok siap makan Mom 😋😄😄
Eh iya, sayur ini kalo diinepin makin enak loh rasanya, makin nyeresep gitu deh. Makannya sama kecap asin cabe rawit dan bawang merah iris. I remember usually after school , coming home and i asked her , what's for lunch , and when she told me it's " baikut sayur asin " i was so happy , it's my favourite meal !! Teething biscuits are a great way to soothe your little one's sore gums! Bak kut teh in central location: Conveniently located near Clarke Quay MRT station, Song Fa Bak Kut Teh is the ideal option for people around who want to have a good bowl of bak kut teh to boost energy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baikut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
