Sedang mencari ide resep tumis tauge tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge tahu goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tauge tahu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis Taoge with Tahu Goreng enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kangkung+toge&tahu goreng aka jessi enak lainnya! Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tauge tahu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis tauge tahu goreng menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis tauge tahu goreng:
- Ambil 2 bungkus tauge, dibersihkan buang topi dan akarnya
- Siapkan 2 potong tahu, dipotong kotak, goreng setengah matang
- Ambil 150 gram udang kupas
- Siapkan 2 batang bawang prei dipotong serong
- Ambil 2 batang daun seledri dipotong 2 cm
- Sediakan 6 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan 8 siung bawang merah diisir tipis
- Gunakan 15 biji cabai rawit dipotong kecil"
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Ambil secukupnya Garam, gula
Con tohnya kola borasi mereka di tahu telur, lontong tahu, gado-gado, atau ketoprak, semua lezat dan semuanya merupakan makanan yang saya gemari. K etik a perut saya melilit ke laparan di hari libur kemarin, kulkas pun di buka dan yang tampak di hadapan saya adalah sewadah besar tauge ya ng saya ren dam di da. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tauge tahu goreng:
- Tumis bumbu yang sdh diiris kecuali daun bawang prei dan seledri sampai harum
- Masukkan udang kupas
- Setelah udang masak, masukkan tahu setengah matang
- Tambahkan air 500 ml, aduk" hingga bumbu meresap kedalam
- Masukkan tauge yang sdh dicuci
- Masukkan daun bawang prei dan daun seledri yang sdh dipotong
- Siap dihidangakan, taburi bawang goreng diatasnya….siap disajikan
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Anda atur toge, mie basah dan tahu goreng, kemudian anda siramkan dengan saus oncomnya lalu anda taburi juga dengan daun bawang kucainya. Bagaimana, mudah bukan resep tauge goreng khas Bogor yang mudah dan praktis ini. Ternyata ini lebih mudah dan sebentar waktunya untuk membuat tauge gorengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge tahu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
