Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti brulee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi. Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti brulee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Brulee memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spaghetti Brulee:
- Gunakan 250-300 gr Spaghetti, rebus sesuai petunjuk dalam kemasan
- Sediakan Saus Bolognese
- Siapkan 250 gr daging giling
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar potong dadu kecil
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 buah tomat, rebus kupas kulitnya, haluskan
- Gunakan 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1/4 sdt Oregano
- Gunakan 3 lembar Bayleaf
- Gunakan Secubit Rosemary
- Siapkan Secubit Thyme
- Gunakan Lada hitam
- Siapkan Lada putih halus
- Ambil Olive oil
- Gunakan 150 ml susu cair
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Saus cream keju
- Gunakan 1 sdm mentega/margarine
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 350-500 ml susu cair
- Sediakan 200 ml cooking cream (optional, jika ingin lebih creamy)
- Siapkan Keju parut cheddar sesuai selera, bisa pakai keju easy melt
- Siapkan Secubit oregano
- Sediakan Secubit lada bubuk
- Sediakan Garam secukupnya sesuai selera
Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan! Spaghetti brulee ini gampang dibuatnya dan cepat. Cara membuat Spaghetti Brulee: Cairkan mentega dengan api sedang. Tips : Sebaiknya Anda tidak memasukkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan.
Cara membuat Spaghetti Brulee:
- Rebus spaghetti sampai al dente, tiriskan dan sisihkan dulu.
- Tuang olive oil, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih, masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna kecoklatan, bumbui, masukkan tomat yg sdh dihaluskan, pasta tomat dan saus tomat, tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit sambil diaduk agar tidak gosong. Beri garam gula sesuai selera
- Menjelang selesai tambahkan susu cair agar saus bolognese terasa creamy. Aduk rata. Masukkan spaghetti, aduk rata kembali
- Membuat saus putih : cairkan mentega/margarin dengan api sedang, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dan bau tepung hilang. Masukkan susu, aduk sampai licin tdk bergerindil. Masukkan keju, bumbui sampai sesuai selera.
- Penyusunan : oles wadah tahan panas dengan mentega. Masukkan campuran spaghetti dan saus bolognese, beri saus cream diatasnya. Panggang di rak paling atas dengan api atas suhu 220 derajat celcius selama 15 menit atau sampai kecoklatan
Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. COM - Makanan spaghetti panggang brulee sedang viral. Resep spaghetti panggang brulee ini cukup marak di aplikasi TikTok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
