Anda sedang mencari ide resep puding tape (singkong) pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape (singkong) pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tape (singkong) pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding tape (singkong) pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rebus gula merah dan air hingga gula meleleh. Aneka Resep Puding Resep Puding Santan. Resep Puding Tape Singkong Sederhana PELANGI Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding tape (singkong) pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Tape (Singkong) Pandan memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Tape (Singkong) Pandan:
- Gunakan 100 gram tape singkong, buang sumbu tengahnya
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain swallow globe
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml (boleh pakai susu)
- Siapkan 4 sdm gula pasir (bila suka lebih manis lagi boleh di tambah)
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil 600 ml air
Puding ini juga saya buat beberapa waktu lalu untuk kebutuhan takjil di kantor, rasanya manis berpadu dengan aroma tape singkong yang kuat. Bagi pencinta tape singkong, puding ini benar-benar enak di tambah lagi dengan potongan daging kelapa muda serta aroma daun pandan yang wangi. Rasa tape ketan yang lezat menjadikan makanan ini banyak diolah menjadi kudapan istimewa. Yuk, jelajahi rasa uniknya Puding Tape Pandan sebagai kudapan istimewa untuk keluarga.
Cara membuat Puding Tape (Singkong) Pandan:
- Blender tape dengan 200 ml air dan santan sampai lembut. Tuang dlm panci tambahkan agar-agar bubuk, gula pasir, pandan simpul, dan sisa air 400 ml. Aduk rata sampai mendidih dan gula larut. Kecilkan api dan tambahkan pasta pandan & aduk kembali. Angkat.
- Tuang dlm cetakan dan biarkan uap panasnya hilang, biarkan set trlebih dahulu baru masukkan lemari pendingin.
- Sajikan dingin lbh nikmat.
Tape singkong nikmat disantap langsung atau dicampur minuman es. Singkong adalah makanan tradisional yang ternyata dapat dibuat berbagai aneka makanan yang sangat enak. Singkong selalu pas jika diolah menjadi kudapan yang tradisional bahkan modern. Sementara tape singkong dari Bondowoso, Jawa Timur dibuat dalam bentuk potongan dan ditempatkan dalam tempat khusus seperti anyaman bambu. Aduk tape singkong dan santan lalu saring.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding tape (singkong) pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
