Lagi mencari ide resep brownies panggang shiny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies tanpa Shiny crust bagaikan sayur tanpa garam 😂😂 rasanya sama aja. cuma tdk puas kalau tdk sukses keluar shiny nya. skrg yg punya otang jgn. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang shiny crust yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies panggang shiny crust sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Panggang Shiny Crust menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Panggang Shiny Crust:
- Sediakan 150 gr dark chocolate (collata)
- Siapkan 50 gr butter
- Gunakan 40 ml minyak goreng
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 150 gr gula pasir halus
- Siapkan 100 gr teriga segitiga
- Ambil 35 gr coklat bubuk (van houten)
- Gunakan Secukupnya chocochips
Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring. @Chalistaa Kitchen. Resep Membuat Brownies Panggang - Hampir semua orang, sudah pasti tau yang namanya Brownies. Brownies sendiri bisa diolah dengan beberapa Cara Membuat Brownies Panggang.
Cara menyiapkan Brownies Panggang Shiny Crust:
- Lelehkan dark chocolate, butter dan minyak dgn cara ditim, sisihkan tunggu sampai dingin (suhu ruang)
- Mixer gula pasir halus & telur dgn kec tinggi selama 1 menit (sampai berbuih saja jgn smpe mengembang) Masukkan lelehan coklat, aduk rata dgn spatula.
- Tambahkan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata lagi. Adonan sangat kental, mengkilap dan berat. Taburi dgn topping chocochips
- Tuang ke loyang uk 20x20x4 cm yg sudah dialasi kertas roti sebelumnya. Oven dengan suhu 150 derajat di rak tengah selama 20-25 menit
- Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Potong2 dan Sajikan
Seiring dengan berjalannya waktu, banyak modifikasi dari kue ini untuk menambah cita rasa-nya. Brownies Pisang Panggang maupun versi Brownies Pisang Kukus sederhana sebenarnya sama-sama enak dan nyoklat sekali. Namun untuk brownies panggang identik dengan brownies yang fudgy dengan shiny crust yang tipis di luar dan bagian dalamnya yang cukup padat. Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
