Anda sedang mencari ide resep bak kut teh tanpa bumbu jadi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bak kut teh tanpa bumbu jadi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bak kut teh tanpa bumbu jadi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bak kut teh tanpa bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi. Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bak kut teh tanpa bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Gunakan 400 gr Iga babi
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan sejumput bubuk cengkeh
- Sediakan sejumput bubuk kayumanis
- Gunakan sedikit pekak
- Gunakan sebanyak mungkin lada putih
- Siapkan air
Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak. Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya. Lihat juga resep Bak Kut Teh enak lainnya.
Cara menyiapkan Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Blansir iga babi selama 5menit dan cuci untuj menghilangkan kotorannya.
- Masak iga babi dengan air baru. Masukkan bawang putih. Bumbui dengan garam. Masak dengan api besar sampai iga matang.
- Setelah matang, kecilkan api, masak hingga iga empuk. Masukkan cengkeh, kayumanis, pekak, gula, dan lada.
- Cicipi, dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Panaskan sisa minyak babi, masukkan gula pasir. Jakarta - Bak Kut Teh menjadi salah satu makanan favorit orang Singapura. Mulai hari ini Anda bisa merasakan kelezatannya di gerai Founder Bak Kut Teh di Jakarta. Menu andalan di sini yaitu Bak Kut Teh dengan citarasa kuah khas Uncle Chua, dipadu dengan racikan bumbu serta rasa kaldu yang kuat sehingga menghadilkan paduan yang tepat di lidah. Bak Kut Teh terdiri dari potongan-potongan iga terbaik dalam setiap mangkuk penyajiannya lengkap dengan pilihan menu tambahan seperti cakwee yang renyah, sayur asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bak kut teh tanpa bumbu jadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
