Lagi mencari inspirasi resep ubi kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasta ubi jalar dapat digunakan untuk membuat berbagai kudapan sehat, salah satunya yaitu kuping gajah. Berikut ini cara membuat Kuping Gajah dari Ubi Jalar: Bahan (untuk satu adonan) Kuping gajah ubi ungu produksi Aneka Keripik Malang diolah dari bahan baku alami terbaik khususnya pada bahan baku ubi jalarnya. Pengolahan produk kuping gajah tidak memakai bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ubi kuping gajah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ubi kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ubi kuping gajah memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ubi kuping gajah:
- Sediakan 1 kg ubi parut peras airnya
- Ambil 1 sisir/lebih pisang raja/kepok matang, rebus haluskan
- Ambil 9 sdm gulapasir
- Siapkan 3 sdm blueband, blh ditiadakan
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya pewarna makanan
- Sediakan kelapa parut u taburan
- Ambil secukupnya daun pisang u alas menipiskan adonan
Cemilan ini memiliki rasa manis, bentuk bulat pipih dengan cekungan di bagian tengah seperti kuping. Untuk resep cara membuat kuping gajah ubi ungu klik disini. Bagi anda yang ingin membuat kuping gajah kuping terigu sebagai camilan enak atau pelengkap sajian kue kering untuk hari lebaran tahun. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran.
Cara membuat Ubi kuping gajah:
- Campur ubi parut dgn garam, gulpas, santan & blue band, aduk rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Ambil 1 ato 2 gengam adonan yg sdh diwarnai, tipiskan di atas daun pisang kemudian kukus di dandang yg sdh dipanaskan lbh dulu..
- Lakukan pengukusan sampai adonan habis, lembaran ubi kukus kemudian diolesin dg pisang rebus yg sdh dihaluskan kira2 sama ketebalannya dg lembaran ubi ato lbh tebal pisang dikit spya lbh legit d manis rasanya..
- Ubi yg sdh diolesin lapisan pisang rebus halus digulung sampai padat spt gbr..
- Kemudian potong2 sesuai selera, tabur dg kelapa parut yg sdh diberi garam d gulapasir, siap dihidangkan..
- Jika suka bisa juga disajikam dg siraman air gula aren biar lbh legit..
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kue Perlu diketahui bahwa jajanan tradisional kuping gajah ini bisa menggunakan telur ayam atau tanpa telur. Previous Resep kue kuping gajah dan cara membuat kue kuping gajah. Cara membuat sambal kecap daun ubi jalar. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ubi kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
