Lagi mencari ide resep kue kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuping gajah enak lainnya. Resep 'kue kuping gajah' paling teruji. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kuping gajah menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue kuping gajah:
- Gunakan 300 gr tepung terigu segi tiga biru ayak
- Sediakan 75 gr gula halus.ayak
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil tambah 2 sdm air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan sesuai selera pewarna makanan
- Gunakan coklat bubuk,kalau mau warna coklat
- Sediakan 2 sdm blueband
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Jadi Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kue kuping gajah memang sangat digemari bahkan sudah familiar dikalangan masyarakat. Kue kuping gajah selain memiliki rasa yang enak dan lebih renyah makanan ini juga tergolong relative. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Cara menyiapkan Kue kuping gajah:
- Campur tepung, gula halus, vanili, garam.aduk rata
- Masukkan telur aduk rata
- Masukkan santan sedikit2 hingga habis,uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai warna yang diinginkan
- Kemudian giling hingga tipis,tumpuk dengan adonan dari warna lain, gulung sambil di tekan,
- Gulung bolak balik,supaya adonan yang saty dengan yang lain menempel, masukkan ke kulkas selama 2 jam,supaya keras
- Potong tipis,goreng dengan api agak kecil, jangan sampai gosong,bila sudah sedikit coklat langsung angkat
- Nanti setelah dingin kue akan renyah sendiri
Kue Lebaran # Resep Cara Membuat KUPING GAJAH RENYAH. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Meskipun demikian pada cara bikin kue kuping gajah kali ini, admin akan menuliskan resep kue tradisional kuping gajah secara lengkap dan jelas. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
