Lagi mencari ide resep pukis tape tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis tape tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikaum temen: jumpa lagi di channel saya,kali ini saya akan share resep kue pukis tanpa telur jajanan pasar yang enak dan hasilnya memuaskan,kue. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Kali ini, resep kue pukis spesial bisa dibuat bahkan tanpa tambahan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis tape tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis tape tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis tape tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis tape tanpa telur memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pukis tape tanpa telur:
- Sediakan 250 gram terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 125 gram tape singkong
- Sediakan 375 ml susu cair (boleh santan)
- Ambil 75 gram margarin dicairkan
- Siapkan 125 gram gula pasir
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdm ragi
- Siapkan 1/4 gelas air hangat
- Siapkan Topping : keju cheddar
Bahkan sekarang ada resep kue pukis tanpa mixer. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Larutkan ragi instan dan gula pasir di dalam air hangat.
Langkah-langkah membuat Pukis tape tanpa telur:
- Buat dulu bahan biang. Siapkan air hangat campur dgn ragi dan gula aduk lalu diamkan 10 menit atau hingga berbusa. Sisihkan.
- Haluskan tape dgn garpu. Campurkan bahan kering terigu, BP, garam dan gula. Lalu masukan susu cair, margarin cair dan tape. Aduk rata terakhir tuang bahan biang aduk rata. Diamkan setengah jam. Tutup dgn kain bersih.
- Bila sdh setengah jam akan muncul gelembung. Panaskan cetakan pukis yg sdh diolesi dgn minyak goreng. Bila sdh panas tuang adonan kedlm cetakan hingga penuh. Tutup selama memasak. Saat setengah matang beri toping keju. Tutup lg hingga matang. Masak dgn api kecil yaa
- Bila sdh matang keluarkan dr cetakan. Siap disajikan..
- Empuk dan lembut…😋
Blender tape singkong dan santan hangat sampai halus. Semoga semua dalam keadaaan sehat ya, aamiin. Entri kali ini saya pake untuk posting prol tape yang saya buat semalam. Basicnya sama dengan prol tape yang saya buat dulu hanya tanpa telur. Telur berfungsi sebagai penambah citarasa dan perekat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis tape tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
