Sedang mencari ide resep sawi tauge kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi tauge kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Lihat juga resep Seblak makroni kerupuk+toge enak lainnya. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi tauge kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi tauge kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sawi tauge kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi tauge kuah seblak menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sawi tauge kuah seblak:
- Sediakan Tauge
- Siapkan Sawi/pakchoy
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bakso/bakso ikan (optional)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
Sayuran, sesuai selera seperti tauge, kol, cesim atau sawi hijau. Sawi adalah sayuran yang banyak mengandung vitamin yang sangat baik untuk tubuh,sawi dapat dimasak dengan berbagai jenis olahan,salah satunya adalah dimasak. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi tauge kuah seblak:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai (takaran cabai saya kurangi karena saya nggak kuat pedas 😅), kemiri, dan kencur. Haluskan.
- Siapkan sayuran. Iris - iris bakso (optional).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukan bakso. Tambahkan gula dan garam. Aduk. Tambahkan sayuran (batang sawi/pakchoy dan tauge). Aduk. Tambahkan sedikit air untuk kuah. Masak hingga batang pakchoy layu.
- Tambahkan daun sawi. Aduk. Masukkan ke dalam masakan, aduk hingga telur hancur dan menyatu dengan kuah. Masak hingga telur matang dan sayuran layu.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula/garam/kaldu jika dirasa kurang. Matikan api kompor. Sajikan hangat.
Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Berhubung sekarang ini musim Tambahkan mi instan, sayuran seperti sawi dan kol, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Siapa si yang tidak suka dengan jajanan seblak. Dengan Citra rasa kuah spesial pedas, seblak semakin digemari oleh banyak masyarakat di wila.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sawi tauge kuah seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
