Sedang mencari inspirasi resep serabi kampung (khas cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kampung (khas cirebon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepung beras, kelapa parut, garam campur jadi satu. Cirebon selama ini dikenal dengan kuliner khasnya yaitu nasi jamblang. Tapi ternyata masih banyak kuliner legendaris lainnya (bahkan berusia Nah bagaimana kalau sarapan serabi?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kampung (khas cirebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi kampung (khas cirebon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi kampung (khas cirebon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi kampung (khas Cirebon) menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi kampung (khas Cirebon):
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 1/4 kelapa patut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 400 ml air
Di Indonesia, serabi ada banyak macamnya. Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi atau kue ape, dan serabi Minang. This morning I went to Cirebon. As usual I eat pancake/Surabi in the Perumnas Cirebon area. there is an egg.
Cara menyiapkan Serabi kampung (khas Cirebon):
- Tepung beras, kelapa parut, garam campur jadi satu
- Beri air sedikit2 sambil diuleni selama 30 menit sampai kalis, diamkan ~ 20 menit (untuk adona jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental)
- Siapkan cetakan, setelah panas tuang satu sendok sayur dgn api kecil sampai matang
Laklak, jajanan tradisional khas Bali yang dijuluki kembaran serabi. (Instagram/@lieyonathan). Padahal, makanan tradisional khas Bali ini bisa dibilang kembaran serabi, lho! Bedanya, ukuran laklak sedikit lebih kecil dan warnanya cenderung hijau muda. Serabi khas Cirebon ini memiliki rasa yang khas dan bisa jadi alternatif oleh oleh. Apalagi dengan semakin berkembangnya zaman, topping yang ditawarkan pada makanan ini juga semakin bervariasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi kampung (khas cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
