Sedang mencari inspirasi resep brownies kering mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pengen brownies tapi pengen yang kriuk kriuk juga, kue yang satu ini bisa jadi pilihan cemilan buat bunda, ayah dan anak anak. Anakku doyan banget sama cemilan satu ini, apalagi topping atas nya pake sprinkle rainbow gitu. Untuk tutorial lengkap nya bisa cek di channel youtube aku ya bun semua. h.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kering mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kering mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies kering mini memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies kering mini:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 200 gr gula pasir (diblender)
- Sediakan 125 gr coklat batang / dcc
- Ambil 115 ml minyak goreng
- Gunakan 135 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya choco chips untuk topping
Panaskan wajan kecil, lelehkan margarin dan masukkan dark chocolate yang telah dipotong kecil - kecil, aduk rata. Jual Brownies Kering Cara membuat brownies kering. Langkah untuk membuat resep biskuit brownies renyah sangalah mudah, bahkan Anda tidak perlu berlatih terus menerus untuk mendapatkan kue brownies kesukaan Anda. Pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan mengaduk gula dan telur secara merata kemudian tambahkan coklat bubuk, aduk hingga adonan merata.
Cara menyiapkan Brownies kering mini:
- Lelehkan dcc kemudian tambahkan minyak goreng aduk rata, sisihkan.
- Campur telur dan gula sampai gula larut, kalau pakai mixer cukup pakai speed rendah dan sebentar saja ya.
- Masukkan coklat leleh dan minyak.
- Ayak tepung, coklat bubuk, dan garam kedalam adonan lalu aduk hingga rata.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, semprotkan kedalam cup. Isinya cukup 3/4 aja ya, punya saya kepenuhan jadi pas masak meleber dah 😅
- Beri toping choco chips bagian atasnya kemudian panggang (sesuaikan suhu dan lama pemanggangan sesuai oven masing-masing).
- Hasilnya seperti dibawah ini, karena saya tidak ada patokan waktu, setelah harum browniesnya tercium berarti brownies sudah matang. Kalau mau tekstur kering dan renyah cukup ditambah waktu pemanggangannya 😉.
Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu. Rasa coklat yang khas, tak terlalu manis dan pahit, plus sensasi kriuk di tiap gigitannya membuat banyak orang yang jatuh hati di gigitan pertama. Banyak varian rasa yang ada, mulai dari keju, matcha, hingga apel. Coba salah satu rekomendasi cemilan brownies kering, dan siap-siap. Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat) Resep dan cara membuat brownies kukus dan panggang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kering mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
