Lagi mencari inspirasi resep kambu paria bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kambu paria bugis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kambu Paria is a traditional Indonesian food that is from Bugis ethnic group. They are inhabited in South Sulawesi province with Ujung Pandang (or Makassar) is the capital city. Paria Kambu Kuah Santan via Instagram @maknyusbw.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambu paria bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kambu paria bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambu paria bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kambu Paria Bugis memakai 13 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kambu Paria Bugis:
- Ambil 2 buah Pare / paria ukuran besar
- Siapkan 2 buah kelapa parut pisahkan masing 1 buah
- Gunakan ikan kering (terserah ikan jenis apa, tp aku pakai ikan teri)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Gunakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 batang serre
- Siapkan 2 biji telur
- Siapkan secukupnya air asam
- Gunakan secukupnya kunyit
It is directly connected by an overhead linkbridge to Bugis Junction, which allows easy access to the Bugis MRT station. VIVA - Paria Kambu (Pare Isi) ini adalah semacam sayur khas Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan. Setiap daerah, tentu memiliki jenis kuliner khas dengan nama dan bahan pembuatannya. Paria Kambu adalah menu hidangan khas Makassar - Bugis, Resep Masakan Paria Kambu Yang Lezat merupakan sayur Pare yang diisi dengan ikan yang sudah ditumbuk dan dicampur dengan.
Cara membuat Kambu Paria Bugis:
- Potong2 parenya, dikira kira aja panjangnya. Kemudian rebus hingga agak mateng
- Sambil nunggu pare mateng, Sangrai kelapa 1 buah yg sudah diparut, sangrai sampai betul2 kering.. jika sudah tumbuk kelapa sampai halus banget
- Goreng ikan keringnya makin banyak makin sedap rasanya.. tumbuk sampai halus juga
- Adonan kelapa sangrai dan ikan kering yg telah dihaluskan dicmpur menjadi satu
- Jika pare sudah mateng, angkat lalu tiriskan nunggu sampai dingin dan keluarin bijinya.. etss jngan buang bijinya, tumbuk bijinya sampai halus dan campurkan ke adonan tadi
- 1 buah kelapa di buat menjadi santan.. pisahkan segelas..
- Haluskan bawang merah dan putih serta mericaa, serre, lengkuas setelah halus campurkan pada adonan
- Masukkan telur, dan air asam kedalam adonan
- Setelah adonan tercampur semua, masukkan adonan ke dalam lubang pare hingga menutupi
- Panaskan santan, sambil menunggu santan iris2 bawang merah dan bawang putih secukpnya lalu tumis dan masukkan ke santan..
- Buat lagi perasan air asam lalu masukkan ke santan, serta masukkan juga kunyitnya dan penyedap rasa serta garam
- Setelah mendidih, masukkan pare yang sdah di isi dengan kelapa
- Tunggu sampai mateng,dan cicipi airnya sedikit tambahkan bumbu jika kekurangan garam atau yg lainnya
- Jika sudah mateng, sajikan :)
Kambu Paria adalah salah satu masakan populer khas bugis. Bagaimana resep dan cara membuat kambu paria ini bisa disaksikan pada video ini. Kampung Bugis (Guest house), Jepara (Indonesia) deals. pns bugi vita novianty indah at DuckDuckGo. Nude Beauty Women Beleza Beauty Illustration. Stronę internetową kambu.pl prowadzi Kambu Sp. z o.o. z siedzibą przy ul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kambu paria bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
