Lagi mencari ide resep sayur pare kambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare kambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pare kambu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pare kambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan -sayur pare -ikan bandeng -kelapa yang sudah di sangrai -bawang merah -bawang putih -serai - santan -telur -penyedap. Sayur Pare bumbu kelapa Bahan: Sayur Pare Santan kental Kelapa sangrai Bawang putih Bawang merah Cabe merah besar Merica Kunyit Penyedap rasa Air Cara. Pare diisi kelapa parut sangrai halus dgn ikan, bs jg di tmbh udang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur pare kambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pare kambu menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur pare kambu:
- Siapkan 1 buah Pare
- Gunakan Kelapa yg sdh di sangrai dan di tumbuk (blender)
- Sediakan Ikan
- Ambil Santan
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil Bumbu halus untuk isi pare:
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu untuk kuah sayur:
- Siapkan 2 Bawang putih
- Gunakan 2 Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil Tomat 1 buah iris
- Ambil Cabe besar hijau iris tipis
Khasiat Pare - Manfaat Pare merupakan tumbuhan merambat yang berasal dari kawasan Asia Tropis. Paria atau biasa disebut pare, kambu dalam Bahasa Makassar artinya isi. Pare Makassar ini bisa dijadikan lauk maupun sayur. Merupakan kuliner khas Bugis-Makassar yang selalu dinanti saat.
Langkah-langkah membuat Sayur pare kambu:
- Cuci bersih pare lalu potong keluarkan isinya,didihkan air jika sdh mendidih masukkan pare yg sdh dipotong 1 menit lalu angkat (jgn sampai masak)
- Tiriskan pare yg sdh di masak lalu Qt buat bumbu selanjutnya
- Ikan di tumbuk lalu masukkan bawang putih,merica,garam,vetsin ulek sedikit lalu masukkan kelapa
- Campurkan 1 SDM tepung tapioka aduk rata jika ingin padat campurkan putih telur la
- Masukkan isiannya ke dalam pare lalu buat bumbu kuahx
- Masak air dan tambahkan 4 SDM santan Sasa sampai mendidih sambil haluskan bawang putih,bawang merah,merica,garam,iris tomat,iri cabe hijau tumis lalu masukkan ke dalam panci yg sdh mendidih
- Masukkan pare sampai mendidih dan lembek
- Kalau mau yg versi gorengnya bisa sblm di masukkan parex dilumuri dulu telur digoreng lalu dimasukkan ke kuah nya
- Selesai
Untuk mengurangi rasa pahit pada pare, pare diiris tipis terlebih dahulu. Berita dan foto terbaru sayur pare - Rasanya Memang Pahit, Tetapi Pare Punya Beragam Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat. Tumis pare saus tiram bisa menjadi pilihan ketika hendak menyajikan menu makan untuk keluarga. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur pare kambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
