Lagi mencari inspirasi resep tiwul singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiwul singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tiwul singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu tiwul (tepung singkong) Pandan kukus,, enak lainnya. Itu lho, makanan yang terbuat dari singkong yang bentuknya kayak nasi. Tiwul memang dari jaman dulu udah dikonsumsi sama masyarakat di daerah, terutama penghasil singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tiwul singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tiwul singkong memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tiwul singkong:
- Gunakan 1 kg singkong
- Siapkan 1/4 gula merah
- Gunakan parutan kelapa yg agak muda (tp sy tdk pakai)
- Ambil keju parut
- Ambil susu kental manis
Advertisement Resep Tiwul Singkong Gaplek Manis Gula Merah Tabur Kelapa Parut Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tiwul, atau Thiwul adalah makanan pokok pengganti nasi beras yang disebut Nasi Tiwul yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Penduduk Wonosobo, Wonosari, Wonogiri, Kebumen) dikenal mengonsumsi jenis makanan jenis ini sehari-hari. Tiwul, atau thiwul (Hanacaraka: ꦛꦶꦮꦸꦭ꧀, Mataraman: Thiwul, Hanacaraka: ꦎꦪꦏ꧀, Dialek Banyumasan: Oyak) adalah makanan pokok pengganti nasi beras yang dibuat dari ketela pohon atau singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Tiwul singkong:
- Parut singkong yg sudah di cuci bersih, harusnya pakai parutan yg hasilnya panjang² tapi sy sengaja pake parut keju biar lebih lembut😀
- Siapkan panci (dandang) yg ada saringannya,
- Gula jawa di sisir halus,
- Susun parutan singkong setengah lalu taburi gula jawa yg sudah di sisir.. Lalu susun lagi parutan singkong dan taruh lagi gulanya agar manisnya rata
- Lalu kukus hingga matang, siap di hidangkan dg toping parutan keju dan susu, bisa pake ampas klapa yg muda
Penduduk Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan dan Blitar dikenal mengonsumsi jenis makanan ini sehari-hari. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih. Surani, salah satu pengrajin mie tiwul ini mengatakan bahan baku mie berupa singkong, merupakan hasil kebun sendiri. Proses pembuatannya, pertama-tama singkong yang diambil dari kebun, dikupas kemudian dijemur sampai kering hingga menjadi gaplek. Setelah kering, singkong ditumbuk hingga lembut sampai menjadi tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tiwul singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
