Lagi mencari ide resep ulukuteuk leunca tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulukuteuk leunca tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukuteuk leunca tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ulukuteuk leunca tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ulukutek Oncom Leunca 💕 enak lainnya. Download lagu dari Ulukutek Leunca di Metrolagu. Mskkan oncom & leunca, aduk rata, tuangi air, masak hingga mengering & leunca layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ulukuteuk leunca tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ulukuteuk Leunca Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ulukuteuk Leunca Tempe:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 3 genggam leunca
- Gunakan 3 genggam kemangi
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Ulukuteuk Leunca menggunakan oncom dan leunca sebagai bahan utamanya. Masakan khas Sunda ini menggunakan daun kemangi yang aromanya menambah selera makan. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom.
Langkah-langkah menyiapkan Ulukuteuk Leunca Tempe:
- Petiki leunca dari batangnya, cuci dgn air garam. Sisihkan.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk lagi hingga tercampur rata. Dan Ulukuteuk leunca tempe siap disantap.
- Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit. Sisihkan.
- Ulek kasar tempe. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya bersama serai yg telah dimemarkan, hingga bumbu harum.
- Masukkan tempe, aduk rata. Kemudian masukkan air. Bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Masukkan leunca dan sisa cabe rawit (utuh) aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
Resep Ulukuteuk Leunca, Hidangan Pendamping Lezat khas Sunda. The recruits are trained on the various basic cooking techniques. Ulukutek nyaéta olahan kawas sambel nu dijieun tina leunca, oncom, cabé, jeung daun surawung nu disamaraan. Ulukutek leunca mah, ngan aya di warung-warung jeung restoran nu nyayagikeun masakan Sunda. Stream Ulukuteuk Leunca by aakangadi from desktop or your mobile device.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ulukuteuk leunca tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
