Anda sedang mencari inspirasi resep jaring laba- laba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jaring laba- laba yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Laba-laba membuat jaring untuk menangkap mangsa. Jaring dibangun secara naluriah dan efektif untuk menjebak mangsa karena dibuat lengket. Banyak pula laba-laba yang menyuntikan racun ke mangsanya untuk membunuh dengan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jaring laba- laba, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jaring laba- laba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jaring laba- laba yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jaring Laba- Laba memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jaring Laba- Laba:
- Ambil 150 gram terigu
- Sediakan 75 gram tepung beras
- Ambil 75 gram tapioka (me: maizena)
- Gunakan 100 gram gula putih
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (saya tidak pakai)
- Sediakan 180 ml susu cair (saya + 20ml)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (margarin cairkan)
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan
Benang yang mengandung perekat akan digunakan laba-laba untuk menangkap mangsa. Sementara jaring yang tidak mengandung perekat berfungsi sebagai tempat laba-laba berpijak saat mengambil mangsanya. Untuk jaring laba-laba versi ini, rekatkan jaring pada bagian belakang papan dengan perekat atau lem dan bukan mengikatnya. Lalu, anyamlah bentuk spiral dan jepitlah tiap kali mencapai benang kerangka, dan bukan menganyamnya menjadi bentuk spiral dengan benang perangkap mangsa.
Cara menyiapkan Jaring Laba- Laba:
- Kocok telur garam dan vanili dalam mangkok sampai gula larut. Adonan warna pucat. Boleh pakai mixer atau whisk
- Campur semua tepung masulkan ke kocokan telur, sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan susu cair dan aduk hingga adonan kalis
- Masukkan minyak sayur (margarin), ke adonan. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa warna (sesuai selera). Lalu masukka ke botol. Tutupnya lubangi kecil. Saya buat 2 lubang saja. Atau pakai plastik dilubangi kecil.
- Panaskan teflon. Pakai api kecil. Tunggu hingga panas. Tuang adoan yang dalam botol atau plasti ke atas teflon dengan cara memutar membentuk jaring dan bergantian warna. Bila mau hasil warna warni.
- Tunggu adonan hingga kering. Lalu gulung dan sisihkan. Buat untuk selanjutnya. Siap disajika
- #Tips dari bunda Fah Umi Yasmin : karena saya sudah trial 2 kali, saya bandingkan proses bikinnya serta tekstur hasil akhir, ternyata untuk kanji dan minyak goreng, ganti pakai maizena dan margarin cair, hasilnya lebih cepat kering pakai margarin dan teksturnya lebih renyah pakai maizena. Kalau mau tekstur renyah awet tahan lama habis dibentuk goreng diminyak
Sebagin jaring ini akan menjadi lebih panjang, angin membawanya ke objek terdekat seperti ranting dan dahan pohon. Setelah jaring baris pertama menempel, laba-laba sekarang dapat pergi untuk membangun kerangka jaring. Setelah selesai, laba-laba akan menambah pijakan pada jaring. pijakan jaring tidak terbuat dari benang-benang yang lengket. Untuk penulangan pelat sekitar kolom, terlebih dahulu dipasang tulangan yang berbentuk jaring laba-laba. Sedangkan untuk penulangan pelat tepat sepanjang jalur rib, terlebih dahulu dipasang tulangan stek yang menghubungkan dan mengikat erat antara rib dengan pelat yang dipasang zig-zag.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jaring laba- laba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
