Sedang mencari inspirasi resep peyek udang kecepe gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang kecepe gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang kecepe gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek udang kecepe gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek udang kecepe gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang Kecepe Gurih menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek Udang Kecepe Gurih:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung sagu
- Siapkan 200 gr udang kecepe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 butir telur (saya pakai telur bebek)
- Gunakan Air
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Garam
Sajikan dan hidangkan peyek udang rebon di meja makan. Nah, itulah resep dan cara membuat peyek udang rebon yang mudah. Selain bisa jadi pelengkap makan nasi, kamu juga bisa menjadikannya sebagai camilan. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.
Cara menyiapkan Peyek Udang Kecepe Gurih:
- Haluskan semua bawang merah, bawang putih, ketumbar dan campur dengan sedikit garam.
- Diwadah lain, ayak tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air. Campurkan garam secukupnya. (jangan kebanyakan ntar keasinan). Masukkan udang kecepe yang telah dicuci bersih dan juga bumbu halus. Aduk lagi hingga merata
- Goreng adonan sedikit demi sedikit, dengan cara tuang adonan ke pinggiran wajan, dan siram dengan minyak agar adonan turun. Tunggu hingga matang sempurna. Done!!! Peyek udang kecepe gurih sudah selesai! Siap dihidangkan. Happy cooking moms.. 💕
Bahkan, Anda bisa mencampur santan agar peyek udang makin gurih dan enak. Untuk membuat peyek renyah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti udang segar sesuai selera, tepung beras, tepung sagu, bawang putih, dan bumbu lainnya. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Sebelum dimasukkan ke dalam stoples, usahakan peyek dalam keadaan dingin, agar tetap gurih, renyah, dan enak dinikmati kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek Udang Kecepe Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
