Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik Bawang:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm mentega (agak munjung)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih agak besar,haluskan
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (sy pakai royco sapi)
- Gunakan 1.5 sdm garam (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya air
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara menyiapkan Stik Bawang:
- Campur terigu,mentega,bawang putih,royco,garam,uleni rata.Tambahkan minyak goreng,uleni lagi,lalu beri air sedikit demi sedikit saja sampai adonan kalis ketika diuleni.
- Siapkan telenan yang ditaburi tepung,lalu ambil sedikit adonan,gilas/pipihkan dengan rolling/botol/gelas,bisa juga dengan penggilasan mie.Lakukan sampai adonan halus dan ketebalannya sesuai selera (kalau saya suka agak tipis).
- Lalu potong-potong adonan menggunakan pisau,untuk bentuknya sesuai selera.Lakukan hingga selesai.Bisa juga dipotong menggunakan penggilasan mie.
- Goreng adonan hingga matang kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.Stik bawang dimasukkan dalam toples agar tetap renyah.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
