Lagi mencari inspirasi resep korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Siapkan Bahan Roti
- Siapkan air
- Gunakan tepung terigu protein tinggi
- Sediakan tepung terigu protein sedang
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan ragi instant
- Siapkan minyak (bisa minyak sayur atau olive oil)
- Sediakan madu
- Ambil Bahan Saus Bechamel (Saus Putih)
- Gunakan terigu protein sedang
- Siapkan butter (saya pakai Royal Palmia)
- Siapkan susu cair
- Sediakan keju cheddar parut
- Sediakan gula (saya gula halus)
- Sediakan garam (resep asli 1 sdt)
- Ambil Bahan Garlic Butter
- Gunakan butter cair (saya Royal Palmia)
- Gunakan bawang putih cincang halus
- Siapkan parsley kering
ID — Tanpa oven, chef Devina Hermawan mendemokan cara bikin roti kekinian dari Korea Selatan, Korean Garlic Cheese Bread yang baru viral akhir-akhir ini. Selain tanpa oven, cara Devina Hermawan bikin Korean Garlic Cheese Bread juga tidak memakai cream cheese. Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya.
Cara menyiapkan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Siapkan semua bahan. Pertama membuat rotinya. Campur semua bahan roti dalam baskom, aduk rata sampai menyatu. Saya aduk pakai sumpit seperti Chef Devina. Tutup baskom dengan plastic wrap atau serbet bersih. Istirahatkan selama minimal 2 jam.
- Saus Putih : Campur terigu&butter, masak pakai api kecil, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan susu cair, aduk rata. Matikan kompor. Masukkan keju parut, gula, garam, dan lada, aduk. Jika saus sudah meletup, angkat, biarkan dingin. Taruh dalam wadah yang kering, tutup dengan plastic wrap menyentuh permukaan saus. Nanti saat akan digunakan, masukkan saus ke dalam plastik segitiga.
- Setelah 2 jam kempiskan adonan. Adonan memang cukup lengket, oles tangan dgn minyak supaya mudah saat membentuk. Adonan dibagi 4/sesuai selera,bentuk bulat (saya bulat&oval), taruh di loyang yang dialasi baking paper atau dioles margarin tipis. Istirahatkan kembali kira-kira 20 menit
- Panaskan oven di suhu 200 derajat api atas bawah. Siapkan garlic butter dengan mencampur semua bahan. Sebelum roti dipanggang, buat sayatan menyilang di permukaan roti, bisa gunakan silet atau pisau, tujuannya supaya roti tidak retak saat dipanggang. Panggang selama 20 menit. Angkat dinginkan. Lalu belah roti 6 bagian tdk putus, isi tiap sela dgn saus bechamel. Oles permukaan roti dengan garlic butter. Panggang lagi di suhu 160 derajat selama 10-15 menit.
- Korean garlic butter siap disajikan. Rotinya garing di luar, lembut di dalam.
Nah, buat kamu pencinta keju, jangan lewatkan resep Korean garlic cheese bread berikut ini. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah didapat dan bikinnya pun tidak. Korean Garlic Cheese Bread kini sudah meluas di banyak store di kota-kota besar di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Palembang, Padang hingga medan. Sudah mencoba Korean Cream Cheese Garlic bread yang tengah viral itu ? kalau penasaran yuk bikin sendiri. Jika akan membuat sendiri resep Korean Garlic Cheese Bread dari Yongki Gunawan bisa kamu contek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
