Lagi mencari ide resep stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hay teman teman Dewi indra punya resep baru nich yaitu stik pepaya. Pepaya mentah, Air hangat, Garam, Minyak untuk menggoreng, Bumbu kering, Tepung maizena, Tepung terigu, Bawang putih bubuk. Mulai dengan mengupas kulit buah pepaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Ambil 1 bh pepaya muda
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dan kacang merah dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan 'daun yang bisa dimakan' seperti daun singkong, talas, atau daun pepaya. Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat. Siapkan wadah, kemudian campurkan ayam, kubis atau kol, wortel, dan bawang prei ke dalamnya. Tambahkan semua jenis tepung sembari menuangkan air sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Kupas dan parut pepaya dengan parutan sayur/buah. Rendam dengan sedikit air, beri 2 sdm garam. Remas2 atau diamkan ±10 menit sampai teksturnya tidak kaku lagi. Cuci dgn air bersih dan tiriskan…
- Setelah ditiriskan, pindahkan ke baskom. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Jangan diberi garam ya, pepayanya masih ada rasa asinnya karena sebelumnya direndam dgn larutan air garam.
- Agar tidak boros tepung, takutnya nanti kebanyakan. Sayang jadi sia2, kan mubazir… 🤗 Siapkan campuran tepung sekiranya saja utk setiap 1 kali penggorengan, dengan perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka 1 : 1 y Bun…. Beri sejumput/sedikit penyedap rasa (saya pakai royco).
- Masukkan parutan pepaya utk takaran 1X goreng. Aduk2 dan remas pelan agar tepung menempel sempurna dan tidak menggupal. Kemudian ayak pelan, lalu digoreng sampai garing dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan…
- Masukkan ke dalam wadah kering. Sajikan…
Itulah cara membuat dan resep bakwan ayam krispi yang gampang dipraktikkan. Pepaya, yang dalam istilah ilmiah disebut Carica, pepaya merupakan tanaman asli Amerika yang beriklim tropis. Daun pepaya muda biasanya dijadikan sebagai lalapan selain kaya akan gizi harganya juga tergolong murah. Yang terakhir yaitu pada bagian buahnya biasa diolah mmenjadi. Daun pepaya sangat populer sebagai obat penyakit malaria, kejang perut dan sakit panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
