Sedang mencari ide resep nasi hainam pork charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam pork charsiu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam pork charsiu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi hainam pork charsiu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah. Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi hainam pork charsiu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Siapkan Bahan nasi hainam :
- Gunakan 1 mangkok kecil beras
- Sediakan 1 saset bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste)
- Sediakan Bahan Pork Charsiu :
- Sediakan 500 gr daging babi capsim
- Sediakan 3 sdm bumbu chinese bbq lee kum kee
- Sediakan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt angkak rendam air hangat sedikit dan haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe kecil haluskan
- Siapkan 1 sdt bumbu gohiong
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vetsin/kaldu jamur totole
- Gunakan Bahan saus nasi hainam :
- Sediakan 1 sdm saus hoisin (saya pakai merk kikoman)
- Sediakan 1 sdt saus bbq merk lee kum kee
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan Mentimun
- Siapkan Pokcoy direbus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Bahan kuah ayam :
- Gunakan Kaldu ayam dr ayam kampung
- Siapkan Sedikit garam
This Chinese Pork Char Siu, or barbecued is fragrant and flavorful thanks to a five spice marinade. After being roasted the surface of the pork takes on a deep reddish brown glaze without the artificial colors found in most commercial. Nasi Hainam Yense Porking Up Your Sense Non Halal. Resep Crispy Pork Dengan Cuka Dan Garam Ini Lebih Gampang.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Campur semua bumbu pork charsiu di dlm wadah hingga rata, lalu ungkep daging babi minimal 3 jam (saya semalaman) simpan di dlm kulkas.
- Setelah bumbu meresap, masak sebentar daging di wajan tambahkan sedikit air, masak daging sebentar hingga daging berubah warna dan air nya menyusut.
- Siapkan teflon anti lengket, panaskan teflon lalu grill daging hingga matang
- Masak nasi hainam spt memasak nasi biasa di rice cooker, dgn menambahkan bumbu nasi hainam nya.
- Campur bahan saus nasi hainam lalu aduk hingga rata dan masak di api kecil hingga mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena.
- Sajikan nasi hainam dgn pork charsiu taburi dgn bawang putih goreng dan lengkapi dgn mentimun,pokcoy rebus. Dan kuah ayam.
Bikin Nasi Ayam Special Ala Enny Tangerang. Pork - the best pork for Char Siu is pork scotch fillet. Substitute with dry sherry or chicken stock if. Bahan nasi hainam :, beras, bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste), Bahan Pork Charsiu :, daging babi capsim, bumbu chinese bbq lee kum kee, madu, minyak wijen. One thing I miss about living in Australia is being able to visit the local Chinatown, whether it be for a traditional Dim Sum breakfast, a browse through the colourful aisles of the Vietnamese grocer, or a visit to the Chinese bakery for their light.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hainam pork charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
