Anda sedang mencari inspirasi resep charsiu/chasio home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu/chasio home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like Chinatown restaurants! In ancient times, wild boar and other available meats were used to make char siu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu/chasio home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan charsiu/chasio home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah charsiu/chasio home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Charsiu/chasio home made memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu/chasio home made:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 500 gr daging pork bagian kapsim (bisa di ganti ayam fillet)
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm Chinese bbq sauce (me : Lee Kum kee)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt ngohiong Bubuk
- Ambil 1 sdt angkak bijian (siram air banget dan di haluskan pake sendok
- Siapkan 1 sdt angciu/cooking wine
- Gunakan 1 ruas jahe (diparut)
- Siapkan 2 siung bawang putih (diparut)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bumbu olesan pas panggang di pan :
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan Juicy yang keluar dari daging pas di panggang
It's the most fulfilling reward for any pork belly lovers out there! Saya dapat resep ini dari ii saya di medan.resepnya enak dan gampang di buat. How do you make homemade char siu bao? First make the char siu or barbecue pork filling and then the yeast dough.
Langkah-langkah membuat Charsiu/chasio home made:
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera kemudian tusuk2 daging pake garpu. Campur semua bumbu marinasi jadi satu aduk rata, lalu masukkan dagingnya ke bumbu marinasi tsb, aduk rata hingga tercampur sempurna, Tutup dengan cling wrap dan masukkan kulkas biarkan semaleman atau minimal 3jam.
- Setelah itu, Panggang daging dengan suhu 200'c selama 50menit (25menit api bawah dan 25menit api atas) sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah itu keluarkan daging, pas dipanggang daging akan keluar juicy'nya yang bercampur dengan bumbu panggang, ini jangan dibuang, nnti di buat bahan olesan ya. (Note : Foto kiri(1) sebelum baking, dan foto sebelah kanan(2) yang setelah baking)
- Step terakhir.. ini sesuai selera ya kalo aku panggang daging di pan..hingga agak berasap dan ada gosong2 dikit..dan tidak terlalu kering, selama di panggang di pan dibolak balik daging dan oleskan dengan madu dan bumbu panggangan tadi yg di step.2. kalo ada sisa bumbunya, bisa dipanaskan di panci kecil dan dipake utk bumbu siraman/cocolan nnti.
- Hidangkan dengan cabe hijau halus,sisa bumbu panggangan yang udah dimasak dan acar timun serta telur kecap.. nikmat sekali. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
Char-siu bao was one of those things that seemed intimidating but was actually easy to make. But I would substitute those store-bought. The vibrant red colour on the char siu is a little to do with the red fermented tofu but really it's more a factor of good browning of the meat, and getting. The perfect Homemade Home Made Animated GIF for your conversation. Discover and Share the best GIFs on Tenor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Charsiu/chasio home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
