Lagi mencari ide resep bakut goreng saos char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut goreng saos char siu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakut goreng saos char siu. bakut (cuci bersih), bawang putih (geprek), arak masak, char siu sauce (lee kum kee), garam, merica, , bawang putih (iris tipis, goreng dengan api kecil sampai kuning & garing) Giovani Anggasta. It has withstood the test of time, now generations later, it is still a strong staple in my family. But no one in my family thought of trying to take on.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut goreng saos char siu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakut goreng saos char siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakut goreng saos char siu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakut goreng saos char siu memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakut goreng saos char siu:
- Gunakan 500 gram bakut (cuci bersih)
- Gunakan 7 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 sdm arak masak
- Sediakan 2 sdm char siu sauce (lee kum kee)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Taburan
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris tipis, goreng dengan api kecil sampai kuning & garing)
Terdiri dari Siobak/ Siuyuk, Char Siu, Sate Babi, Telor Kecap, Hekeng khas Pontianak, Lapchiong. Bonus : Kuah Sayur Asin Baikut, Saos Tauco dan Sambal Pedas. Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran. Masukkan bakut, bumbui dgn kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Bakut goreng saos char siu:
- Campur semua bahan jadi satu, diamkan di chiller minimal 1 jam (semakin lama semakin meresap bumbunya)
- Goreng bakut dengan api kecil sambil ditutup sampai matang, sajikan dengan taburan bawang putih goreng
Tumis sampai harum & luarnya matang. Isinya ada siobak, char siu, sekba dan telur. Siobaknya gue suka sih, tapi untuk char siu dan sekbanya biasa aja. Sekbanya terlalu banyak minyak :( Kuah bakut sayur asinnya gue suka, asemnya berasa. Ini kuah bakut paling ok menurut gue selama gue makan nasi campur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakut goreng saos char siu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
