Lagi mencari ide resep sate charsiu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate charsiu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate charsiu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate charsiu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate charsiu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Charsiu Ayam memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Charsiu Ayam:
- Gunakan 300 gram fillet ayam
- Gunakan 4 sdm saus charsiu
- Gunakan 30 ml air
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan Tusuk sate
- Gunakan Daun prei untuk garnish
Warna merah pada ayam, di peroleh Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Dari resep sate ayam khas Madura di atas mungkin Kamu sudah bisa menerka bukan, apa yang berbeda dengan sate lainnya? Bahkan menu makan sate ayam lilit memiliki cita rasa yang unik dan bentuk berbeda dengan lainnya.
Cara membuat Sate Charsiu Ayam:
- Campur ayam, saus charsiu, air dan bubuk bawang putih. Aduk rata dan diamkan selama 3 jam.
- Rendam tusuk sate dengan air selama 15 menit agar tidak terbakar saat pemanggangan.
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate sampai habis.
- Siapkan pemanggang atau wajan datar. Olesi dengan sedikit minyak agar tidak gosong.
- Letakkan beberapa tusuk sate di pemanggang. Oles bagian atas dengan sisa saus perendam.
- Balik sate setelah 2 menit. Olesi lagi bagian yang ada di atas. Panggang selama 2 menit.
- Lakukan bolak balik selama 5-8 menit atau sampai daging matang.
- Masak sisa saus dengan api kecil. Tuang ke atas sate yang sudah matang. Taburi dengan rajangan bawang prei.
- Catatan: foto di samping adalah foto saus charsiu botol yang saya pakai.
Bagi Kamu yang saat ini belum. Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Ayam Charsiu Cocok Untuk Topping Mie Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate charsiu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
