Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang char siu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu. My Recipe > Chicken-Poultry > . Ayam Panggang Char Siu (Char Siu Chicken).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang char siu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang char siu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang char siu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Char Siu menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Char Siu:
- Gunakan 1 dada ayam
- Gunakan 2 sm bumbu char siu (merek Lee Kum Kee)
- Siapkan 1 st kecap asin
- Gunakan 1 sm saos tomat
- Sediakan 1 st saos tiram
- Siapkan 1 st minyak wijen
- Siapkan Sedikit lada bubuk
Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur Asin Baikut. Sop Ayam Bawang atau lebih dikenal dengan nama Korea Samgyetang. Babi Panggang, Babi Panggang Manis, Babi Panggang Merah, Char Siu, Cha Siew, Nasi Campur Babi, Nasi Hainan Campur, YOGYAKARTA. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.
Cara membuat Ayam Panggang Char Siu:
- Cuci bersih ayam, keringkan (bisa dengan tissu dapur atau ditirinkan)
- Campur semua bumbu hingga rata. Masukkan dada ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap. Diamkan minimal 3 jam(saya diamkan semalam)
- Panggang di oven dengan suhu 160C selama 30 menit (saya 40 menit). Karena saya menggunakan loyang kue (belum punya pinggan kaca 😁),loyang saya olesi dengam minyak goreng tipis-tipis supaya tidak lengket
- Setelah matang panggang di atas teflon sambil dioles minyak yang keluar dari hasil panggangan.
- Iris tipis dan siap dihidangkan
Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah. Char siu secara harfiah berarti "dibakar/dipanggang dengan garpu" setelah metode memasak tradisional untuk hidangan spesial di hari besar Jaman dahulu, babi hutan dan daging lainnya yang dapat digunakan untuk membuat Char Siu. Namun, di zaman modern, daging babi biasanya dipotong. ayam panggang charsiu. Letakkan ayam dalam loyang yang dioles margarin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
