Anda sedang mencari ide resep roti mini sosis tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti mini sosis tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti mini sosis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti mini sosis tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti mini sosis tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
- Gunakan Bahan A (Biang):
- Gunakan susu cair hangat
- Siapkan gula pasir
- Gunakan ragi instan
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan telur
- Siapkan margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Gunakan garam halus
- Gunakan Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
- Siapkan kuning telur
- Sediakan susu cair
- Sediakan Topping:
- Ambil sosis sapi (sy dibagi 2)
- Siapkan keju cheddar, parut
- Gunakan saus tomat, saos sambal, Lafonte bolognese
- Ambil irisan daun seledri(sy pakai oregano)
Lihat juga resep Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) enak lainnya. Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Sudah cukup lama tidak buat roti-rotian, tadi ada ide buat roti lagi, buat roti keju mini saja, roti yang Sophie suka.
Cara menyiapkan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
- MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
- ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
- ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
- Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan timbang (@25-30 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan selama 10 menit.
- Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
- Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan oregano Diamkan lagi hingga mengembang.
- Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Siap disajikan.
Hmmm tetap ya karena saya sangat malas mengulen roti tapi ingin rotinya lembut maka saya pakai lagi resep roti tanpa ulen ala sangjin ko. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) Source : Youtube Channel Devina Hermawan Resepnya anti gagal, dan rasanya mirip banget sama yang dijual abang² ditempatku. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya. Resep Membuat Roti Abon Gulung (Floss Roll Bread) Tanpa Ulen- Bulan Ramadhan sudah tiba, dan pada kesempatan ini Haniyakitchen kembali posting resep roti tanpa ulen. Untuk resepnya masih pake resep roti no ulennya mb Lily Chan karena memang nggak ada mixer dirumah selain itu juga males ribet nguleni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti mini sosis tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
