Chicken / Pork Char Siew Madu
Chicken / Pork Char Siew Madu

Lagi mencari inspirasi resep chicken / pork char siew madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken / pork char siew madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

How To Make Char Siew 怎样制作叉烧. How To Make Chinese 'Char Siu' BBQ Pork - Marion's Kitchen. Praktis Dengan Teflon: Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken / pork char siew madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken / pork char siew madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken / pork char siew madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken / Pork Char Siew Madu memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken / Pork Char Siew Madu:
  1. Ambil 250 gram Dada Ayam Fillet / daging babi
  2. Siapkan 25 ml Air (optional)
  3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  4. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  5. Ambil 1 sendok teh Angkak
  6. Siapkan Bumbu Perendam :
  7. Sediakan 1 sendok teh Garam
  8. Ambil 2 sendok makan Gula Pasir
  9. Gunakan 1/4 sendok teh Pala bubuk
  10. Siapkan 1/4 sendok teh Jinten bubuk
  11. Ambil 3 sendok makan Madu
  12. Ambil 1 sendok teh Minyak Wijen
  13. Gunakan 1 1/2 sendok makan Angciu / arak masak
  14. Gunakan 1/2 sendok teh Bumbu Ngohiong / five spice powder

Browse all Chinese Recipes and Asian Takeout copycat recipes. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat. Make authentic Chinatown char siu at home with our restaurant-quality recipe! To make char siu, pork is marinated in a sweet BBQ sauce and then roasted.

Cara membuat Chicken / Pork Char Siew Madu:
  1. Haluskan bawang putih beserta angkak hingga bertekstur lembut.
  2. Campurkan bumbu yang dihaluskan ke dalam campuran bumbu perendam.
  3. Rendam daging ke dalam campuran bumbu kemudian tutup dengan pastic wrap, simpan ke dalam kulkas min 1 jam agar bumbu meresap.
  4. Keluarkan daging dari kulkas kemudian rebus dengan air beserta dengan bumbu berendam. Masak sampai air mengering. (Proses ini bisa di skip jika daging langsung di panggang kedalam oven)
  5. Panggang daging diatas teflon. Sambil di oleskan dengan bumbu hingga daging matang.
  6. Langkah 4-5 bisa di skip jika daging di panggang langsung ke dalam oven.
  7. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat. Panggang daging diatas wadah yang sudah dilapisi aluminium foil.
  8. Olesi daging dengan bumbu per 10 menit. Panggang selama 2 jam.

Traditionally, barbecue pork ( char siu 叉烧) is used. You can use chicken breast meat as it is suitable for all races and religions. Couple days ago I made the very first char siew bao in my life. Tho I loved to cook and bake but never done any steam buns. Char siu or sometimes spelled as 'char siew' is a popular Chinese barbecued pork and is one of the most delicious meat dishes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken / pork char siew madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!