Lagi mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Serut:
- Sediakan Bahan buah (diserut keseluruhan):
- Siapkan 7 bh mangga mengkal
- Gunakan 2 bh nanas
- Sediakan 3 buang bengkoang
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh kweni
- Siapkan 10 bh jambu air
- Sediakan 2 bh timun
- Ambil Bahan bumbu:
- Sediakan 100 gr cabe merah haluskan
- Gunakan 30 gram cabe rawit hijau haluskan
- Gunakan 250 gr gula merah
- Gunakan 2 potong asam jawa
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 100 ml Syrup markisa
Rujak serut ini enak nya di makan pas dingin dingin tambahin es batu juga oke banget langsung ke bahan bahan nya aja yaa. Itulah dia cara membuat rujak serut. Simak juga kreasi serupa seperti bumbu rujak, rujak cireng dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan dalam resep, bisa beritahu kami ya.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Serut:
- Serut semua bahan buah, sisihkan.
- Masak semua bumbu yang dihaluskan, rebus dan didihkan
- Tuang bahan humbu yang sudah didihkan ke dalam serutan buah, aduk merata
- Tes rasa, dan siram syrup markisa.. aduk. lagi hingga rata.
- Lebih nikmat disajikan dingin
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rujak yang terdiri dari buah-buahan ini cocok banget dijadikan penutup setelah makan atau sebagai camilan di tengah hari yang panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
