Lagi mencari inspirasi resep ikan nila acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning:
- Sediakan ikan nila ukuran telapak tangan
- Gunakan air jeruk nipis
- Siapkan garam
- Ambil jahe parut/ sy pakai jahe bubuk
- Siapkan wortel kecil, potong korek api
- Siapkan ketimun kecil, buang bijinya, potong korek api
- Siapkan cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis serong
- Gunakan cabe rawit (sy lg ngga punya)
- Gunakan serai, ambil putihnya, memarkan
- Siapkan cuka masak
- Siapkan garam, gula pasir
- Gunakan air
- Siapkan daun bawang, iris2
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan kemiri sangrai
- Ambil kunyit, sy pakai 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan merica bubuk
Karena budidayanya mudah, harga jualnya juga rendah. Ikan nila adalah ikan omnivora sehingga memiliki kandungan unik yang berbeda dengan ikan sebangsa karnivora. Masakan ikan nila acar kuning adalah hidangan utama yang nikmat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka kita simak resep berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning:
- Lumuri ikan nila yg sudah di bersihkan dengan air jeruk nipis, garam dan jahe. Diamkan minimal 15 menit
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukan wortel, ketimun dan cabe merah iris. Aduk rata hingga layu.
- Beri air. Masukan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Lalu masukan ikan. Masak hingga bumbu meresap.
- Menjelang diangkat tambahkan cuka dan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.
- Sajikan.
Adalah masakan yg berkuah dg bumbu khas dr padang. ikan nila dicampuri dg beberapa sayaur. seperti wortel,kentang. dan disini saya juga menambahkan tempe. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. IKAN NILA ACAR KUNING. ikan nila acar kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
