Anda sedang mencari ide resep corn milk atau dikenal dg susu jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corn milk atau dikenal dg susu jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corn milk atau dikenal dg susu jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan corn milk atau dikenal dg susu jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pipil jagung tmbahkan air lalu diblender,kemudiaan saring sampai kering.lalu masukin lagi ampas jagungnyaa kedlm blender trus tmbhkan sisa air tadi,blender sampai. Susu jagung manis merupakan cairan yang berasal dari ekstrak biji jagung dengan atau tanpa penambahan bahan lain. Dari segi kelebihan, minuman ini dapat memulihkan energi atau stamina dalam waktu cepat dan menjaga kesehatan mata, hati, lambung, usus serta diyakini sebagai minuman bebas kolesterol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah corn milk atau dikenal dg susu jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Corn milk atau dikenal dg susu jagung menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Corn milk atau dikenal dg susu jagung:
- Gunakan Jagung 2 buah (dipipil)
- Sediakan Susu cair
- Sediakan Air putih
- Siapkan Gula
- Ambil Daun pandan
Selain jagung rebus, kue basah dan tojin, jagung dapat diolah menjadi susu jagung, bubur susu jagung, cornghurt, atau corn flakes. Di Thailand, jagung manis banyak diolah menjadi corn milk (susu jagung). Jagung manis (Zea mays Saccharata) atau sweet corn belum lama dikenal di Indonesia. Dengan berkembangnya toko-toko swalayan, baik Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Cara menyiapkan Corn milk atau dikenal dg susu jagung:
- Pipil jagung tmbahkan air lalu diblender,kemudiaan saring sampai kering.lalu masukin lagi ampas jagungnyaa kedlm blender trus tmbhkan sisa air tadi,blender sampai bner2 halus bru di saring lagi.
- Kemudian masukan perasan sari jagung,susu cair,gula dan daun pandan ke dlm panci,biarkan mendidih smbil diaduk2 pelan
- Setelah mendidih,matikan kompor,susu jagung siap diminum,lebih seger diminum dingin.
Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Pada masa kini, jagung juga sudah menjadi komponen penting pakan ternak.. Bahkan di Thailand, salah satu usaha agar jagung manis mempunyai nilai tambah adalah diolah menjadi corn milk (susu jagung). Susu nabati seperti susu jagung, dibutuhkan terutama bagi seseorang yang alergi terhadap susu sapi. Sebagai minuman, susu jagung diharapkan dapat menyegarkan dan menyehatkan tubuh karena tidak mengandung kolesterol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan corn milk atau dikenal dg susu jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
