Anda sedang mencari ide resep cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay:
- Gunakan 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 ikat caisim
- Ambil 1 lembar kol
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Ambil 1 lembar jamur kuping, rendam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai, iris kasar
- Gunakan 50 gr udang, kupas
- Sediakan 50 gr ayam, potong dadu
- Sediakan 5 bh bakso ikan, potong bagi 4
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dg air
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay:
- Potong-potong sawi, caisim, kol, wortel, & jamur kuping sesuai selera.
- Tumis bawang putih & bombai hingga wangi. Masukkan udang & ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan gula, garam, & merica.
- Masukkan bakso ikan, wortel, & air. Tambahkan saus tiram, saus tomat, & kecap ikan. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan sayuran lain, masak hingga semua sayuran layu. Tuang campuran maizena utk mengentalkan.
- Tambahkan daun bawang sebelum diangkat. Sajikan.
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
