Lagi mencari inspirasi resep puding tahu (puding susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tahu (puding susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tahu (puding susu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding tahu (puding susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pudding Tahu enak lainnya. Hm, namanya puding tahu, tapi koq bikinnya gak pakai tahu? Dulu kakakku memang menyebutnya puding tahu karena warna dan teksturnya yang mirip tahu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding tahu (puding susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Tahu (Puding Susu) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Tahu (Puding Susu):
- Siapkan 1 bks agar agar plain
- Siapkan 2 sdm gula pasir (bila suka manis bisa di tambah)
- Ambil 80 gr (2 sachet)skm putih
- Ambil 900 ml air
- Siapkan Topping
- Siapkan Coklat meses warna warni secukupnya,(asli nya mix buah kaleng)
- Siapkan Secukupnya sirup markisa
Resep Puding Sutra Jeruk Super Enak dan Praktis Ala Bunda. RESEP OLAHAN TAHU DAN TELUR - COCOK BANGET BUAT ANAK KOST. Pertama kali gue makan tofu pudding (ato di keluarga gue bilangnya puding tahu) waktu gue masih SD dan pas gue ultah, di situ kakak perempuan gue bikinin tofu pudding ini. Lihat juga resep Puding Susu Lembut (Silky Pudding) enak lainnya.
Cara menyiapkan Puding Tahu (Puding Susu):
- Campur air, agar agar,gula dan susu skm.Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih…lalu matikan api.
- Bila uap panas nya sudah hilang,tuang kedalam cetakan yang sudah di basahi air matang.Bekukan.
- Setelah beku keluarkan dari cetakan.Potong puding dan tata diatas plate saji,taburi meses diatas nya dan siram.dengan sirup markisa secukup nya.Simpan di dalam lemari es, dan nikmati setelah dingin.
Puding tahu ini biasanya disajikan bersama potongan buah segar atau buah kalengan dan disiram sirup kesukaan. Penampilannya yang eye-catching dapat kita jadikan hidangan untuk tamu yang berkunjung ke rumah atau sebagai dessert sehat untuk keluarga sehari-hari. Jadi puding ini bisa menjadi pilihan tepat sebagai menu pelengkap hidangan utama. Untuk membuat Resep Puding Tahu anda pun tak perlu kesulitan karena dari penyediaan bahanya cukup sederhana sehingga bisa dicari di sekitar lingkungan anda. Selain itu beberapa bahan yang tak boleh anda lupakan adalah agar - agar sachet dan santan demi menambah cita rasa dalam puding tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding tahu (puding susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
