Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan 250 gram daging sapi, potong2
- Gunakan 250 gram daging ayam, potong2
- Sediakan 80 gram es batu, hancurkan
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng, haluskan
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus bakso
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan semua bahan2. Masukkan daging sapi, daging ayam dan es batu ke dalam food processor, proses hingga halus.
- Tambahkan tapioka, putih telur, garam, lada, baking powder dan bawang putih goreng, proses kembali hingga adonan tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih kecilkan api. Bulatkan adonan dengan tangan kiri, kemudian ambil dengan sendok lalu masukkan ke dalam panci, lakukan hingga selesai. Rebus bakso hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
