Lagi mencari ide resep cap cay sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur'. Pesanan Nasi Box tidak pakai kardus seperti biasa melainkan menggunakan mika seperti di Hoka Bento.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Sayur:
- Siapkan 5 buah wortel
- Ambil 6 buah buncis
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Secukupnya kubis
- Sediakan Secukupnya sawi putih
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 8 cabe rawit
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 9 bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sachet bumbu Sajiku Cap Cay
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (Masako sapi)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Secukupnya air putih (sesuaikan dengan porsi sayur)
- Sediakan Bawang goreng
Lihat juga resep Capcay sayuran simple enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay merupakan makanan asli tiongkok dengan bahan utama sayuran.
Cara membuat Cap Cay Sayur:
- Potong potong bahan sayur sesuai selera.
- Iris tipis bumbu cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Masukkan bumbu irisan + lengkuas.. tumis sampai bumbu harum. Lalu masukkan sayuran, tumis sayuran sampai layu.
- Tuang air secukupnya.. tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu Sajiku cap cay, secukupnya Penyedap rasa, secukupnya gula dan secukupnya garam. Koreksi rasa. Taburkan bawang goreng. Cap Cay Sayur siap dihidangkan.
Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until Cap Cai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
