Anda sedang mencari ide resep cap cay seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay seafood yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap cay seafood menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay seafood:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 5 buah bakso ikan
- Siapkan 5 buah jagung kecil
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah kembang kol
- Sediakan 1/2 buah sawi
- Gunakan 1/2 ikat caesim
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Olive oil
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Maizena
- Siapkan 1 buah dada ayam
Cap Chay is a stir-fried medley vegetable with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Cap cay seafood:
- Tuangkan secukupnya olive oil ke atas wajan, nyalakan api. Setelah agak panas, tumis bawang bombay yang telah diiris sebentar hingga harum kemudian masukkan bawang putih yang telah dicincang.
- Setelah harum, masukkan potongan bakso ikan, dada ayam dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan wortel dan jagung, lalu tambahkan air. Setelah wortel setengah matang, masukkan kembang kol, caesim dan sawi putih. Tambahkan saos tiram, garam, dan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masak sebentar, lalu angkat.
- Selamat mencoba ☺️
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Oleh karena itu, berikut ini akan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
