Lagi mencari ide resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Gunakan 200 gram Tepung terigu
- Ambil Sesuai selera Bakso ayam
- Ambil 5 lembar Kubis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 100 gram Brokoli
- Ambil 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Sediakan 1/2 buah Pala
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Sediakan 1 sendok saori saos tiram
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Air 600 mill
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional maupun swalayan terdekat. hal ini yang membuat resep capcay jawa yang kami bagikan sayang sekali bila terlewatkan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Jawa:
- Terigu di kasih garam secukupnya,di kasih air,dibuat adonan kemudian Goreng sampai kuning kecoklatan,potong sesuai selera
- Wortel,kubis dibuang batang nya dipotong sesuai selera.Daun bawang daun sekedri di potong halus,pisahkan
- Tumbuk halus bawang merah,putih,pala,sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, Tumis bawang merah putih,pala,masukkan daun bawang tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan wortel,tumis sebentar,beri sedikit air, masukkan kubis,brokoli,kasih garam,merica,kaldu,saos tiram. Setelah itu masukkan baksonya,dan tepung yang sudah di goreng dan di potong potong tadi.Koreksi Rasa..Saya rasa semuanya pas..dan Enak.Silahkan di Coba yah, By Febby Cooking Area.Dan maaf baru bisa Tulis resep lagi,karena saya juga punya channel YT 🙏🙏🙏
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Pertama, buat dulu adonan tepung untuk isian capcay. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
