Sedang mencari ide resep bakso sapi sehat dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi sehat dan kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
<p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi sehat dan kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi sehat dan kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi sehat dan kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi Sehat dan Kenyal:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 7 siung Bawang putih goreng
- Siapkan 6 siung Bawang Merah goreng
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi (optional)
Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi. Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus. Tapi jika tak memiliki alat tersebut, Anda bisa menggunakan blender.
Cara membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal:
- Potong daging lalu haluskan dengan food processor masukkan es sedikit demi sedikit
- Jika sudah agak halus masukkan semua bumbu giling daging hingga halus dan bercampur dengan bumbu
- Didikan 2 liter air (untuk mencetak adonan bakso nanti)
- Masukkan putih telur ke adonan daging yang sudah halus aduk2 lalu masukkan tepung tapioka, tes rasa
- Jika sudah pas rasanya bulatkan adonan bakso menggunakan tangan dan sendok ke air mendidih yg di rebus td, lakukan sampai adonan habis
- Jika bakso mengambang ke atas angkat dan angin2kan sampai tidak panas, dan bakso siap di sajikan atau simpan dalam freezer😄😁
Untuk menghasilkan tekstur bakso yang lembut nan kenyal, pastikan untuk menakar seluruh bahan-bahan dengan teliti. Jumlah daging sapi yang digunakan akan menentukan tingkat kekenyalan bakso yang akan akan disajikan nanti. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi sehat dan kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
