Bakso Sapi Kenyal
Bakso Sapi Kenyal

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Kenyal:
  1. Sediakan Bahan Utama :
  2. Sediakan 300 gr daging sapi (tanpa lemak)
  3. Gunakan 200 gr daging ayam fillet
  4. Siapkan 250 gr iga sapi
  5. Sediakan 1 bh tahu putih (potong sesuai selera)
  6. Siapkan 2 bks mie kuning
  7. Siapkan Adonan Bakso :
  8. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
  9. Ambil 5 bh bawang putih (goreng dulu kemudian haluskan)
  10. Gunakan 1 bh putih telur
  11. Ambil 1 sdt baking powder
  12. Ambil 1 sdt merica bubuk
  13. Ambil 2 sdt garam
  14. Gunakan 80 gr es batu
  15. Ambil Sejumput gula
  16. Ambil Bahan Kuah :
  17. Siapkan 10 siung bawang putih (haluskan)
  18. Gunakan 15 siung bawang merah (haluskan)
  19. Ambil Secukupnya gula
  20. Siapkan Secukupnya garam
  21. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  22. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  23. Sediakan Pelengkap :
  24. Sediakan 3 btg seledri (cincang)
  25. Siapkan 3 btg daun bawang (cincang)
  26. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  27. Sediakan Secukupnya taoge
  28. Siapkan Secukupnya mie kuning (rebus)
  29. Siapkan Secukupnya goreng
  30. Ambil Secukupnya siomay
  31. Ambil Secukupnya sambal
  32. Gunakan Secukupnya saus tomat
  33. Gunakan Secukupnya kecap

Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.

Cara menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:
  1. Siapkan bahan. Potong terlebih dahulu daging sapi dan daging ayamnya
  2. Masukkan daging sapi dan daging ayam kedalam chopper. Haluskan, tambahkan es batu giling lagi. Kemudian masukkan putih telur proses lagi sampai tercampur rata
  3. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder dan merica. Proses sampai halus dan tercampur semua
  4. Didihkan air, kecilkan api. Bentuk adonan bulat". Masukkan kedalam air mendidih, besarkan apinya. Tunggu sampai mengapung, tanda bakso sudah matang Bakso Sapi Kenyal1. Lakukan sampai adonan habis. Tunggu bakso sampai mengapung, angkat & tiriskan Bakso Sapi Kenyal1. Untuk kuah bakso, didihkan air dipanci yang lain. Tambahkan garam, kemudian masukkan iga sapi. Tunggu -/+ 30menit
  5. Kemudian tambahkan bawang putih geprek & bumbu yang sudah ditumis. Beri secukupnya garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa, siap disajikan di mangkok
  6. Saran penyajian. Sajikan bakso dengan pelengkapnya

Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!