Lagi mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah memakai 35 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Siapkan 2 wortel, iris
- Sediakan 2 jagung putren, iris
- Gunakan 2 ikat sawi hijau, iris
- Siapkan 1/2 kembang kol ukuran sedang, potong
- Ambil 1 lembar kembang tahu, potong2 rendam air hangat
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris
- Ambil 2 bakso daging
- Ambil 2 bakso ikan
- Gunakan 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu (sy skip)
- Gunakan secukupnya udang/sosis, dll
- Ambil 1 hati ayam yg sdh digoreng, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris (jgn di skip kalo mau capcay rasa resto)
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 2 jagung putren, iris
- Siapkan 2 ikat sawi hijau, iris
- Ambil 1/2 kembang kol ukuran sedang, potong
- Siapkan 1 lembar kembang tahu, potong2 rendam air hangat
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris
- Siapkan 2 bakso daging
- Ambil 2 bakso ikan
- Sediakan 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu (sy skip)
- Gunakan secukupnya udang/sosis, dll
- Gunakan 1 hati ayam yg sdh digoreng, iris
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Sediakan secukupnya air
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan wortel n jagung putren, tumis hingga harum
- Tuang air secukupnya, rebus wortel hingga hampir empuk
- Masukkan kembang kol dan bakso
- Masukkan udang, sawi hijau dan daun bawang
- Masukkan bumbu, koreksi rasa
- Sajikan selagi panas.
- Masukkan wortel n jagung putren, tumis hingga harum
- Tuang air secukupnya, rebus wortel hingga hampir empuk
- Masukkan kembang kol dan bakso
- Masukkan udang, sawi hijau dan daun bawang
- Masukkan bumbu, koreksi rasa
- Sajikan selagi panas.
- Kalau mau ditambah telur lebih enak lagi. Sy sering juga bikin pakai telur, telurnya masuk pas air sdh mendidih, dituang pake garpu jafi spt serabut serabut gitu. Atau telur nya masuk di orak arik setelah bawang putih harum juga ok. Sesuai selera aja.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
