Sedang mencari inspirasi resep rujak soto banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak soto banyuwangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak soto is an Indonesian traditional salad made up of unique blend between beef soto and rujak cingur. A local speciality in which the vegetables (water spinach and bean sprouts) rujak served with lontong rice cake in petis sauce poured with soto soup. It is a delicacy of Javanese from Banyuwangi, East Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak soto banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak soto banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak soto banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi memakai 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Soto Banyuwangi:
- Sediakan Bahan Bumbu Rujak Petis (ulek)
- Ambil secukupnya kacang tanah goreng
- Sediakan bawang putih goreng
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan terasi bakar
- Siapkan gula merah
- Ambil garam
- Gunakan air asam
- Gunakan petis madura
- Gunakan Bahan isi Rujak petis
- Sediakan bengkoang
- Ambil timun
- Siapkan cingur (bisa diskip)
- Sediakan nanas
- Siapkan kangkung rebus tiriskan
- Siapkan lontong (bisa diskip)
- Gunakan Bumbu Soto dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu soto cemplung
- Ambil lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh
- Sediakan bahan isian soto
- Siapkan daging sapi / babat / jeroan, rebus dulu sampai matang sisihkan
Resep Rujak Soto Khas Banyuwangi. #SotoNusantara Soto yv satu ini favorit bgt. Rasa gurih dari soto beradu dengan pedangny bumbu rujak. Apalagi d tambah kecap manis n kerupuk udang. bakal nyrupuuut smp habis.. Layaknya rujak soto kebanyakan di Banyuwangi rujak soto Mbak Mus rasanya tidak beda jauh.
Cara menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi:
- Haluskan semua bahan bumbu soto, setelah itu tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplungnya, setelah tanak, bumbu masukkan ke dalam rebusan daging atau jeroan rebus sampai matang, sisihkan.
- Buat rujak petisnya dahulu, caranya sama dgn membuat rujak petis..ulek semua bumbu lalu campur dgn irisan buah, sisihkan.
- Tata rujak yg sudah siap ke dalam piring saji, lalu tuangi dgn kuah soto + isiannya, sajikan bersama krupuk..dijamin maknyuuuusđ
Bedanya bumbu yang disajikan di Rujak Soto Mbak Mus lebih banyak. Pecinta pedas pasti akan langsung jatuh cinta. Jember, Kalirejo, Kabat, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Resep Rujak Soto Banyuwangi Resep Rujak Soto Banyuwangi - rujak soto merupakan makanan khas kota banyuwangi jawa timur. Rujak soto merupakan gabungan rujak cingur dengan soto babat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak soto banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
