Lagi mencari ide resep cap cay sayur enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay sayur enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay sayur enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay sayur enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay sayur enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap cay sayur enak menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay sayur enak:
- Ambil 1/4 dada ayam (ambil dagingnya saja), potong-potong
- Gunakan 10 buah bakso sapi, potong jadi dua
- Sediakan 2 buah sosis sapi, potong-potong
- Ambil 2 buah wortel, iris tipis serong
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 1 tangkai brokoli segar, buang batangnya
- Gunakan 1/2 kubis, iris
- Siapkan 1 ikat sawi jesin
- Siapkan sesuai selera Seledri & daun bawang
- Ambil 4 buah kentang mini, bersihkan, iris jadi dua
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Bahan bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah, geprek cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 sdm sauce sambal (saya pakai belibis)
- Sediakan 5 sdm sauce tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt masako ayam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Mau tau cap cay sayur tradisional yang paling enak dan istimewa? yaitu capcay ala abang-abang atau mas-mas Jawa yang jualan pakai gerobak atau rombong dengan tenda dipinggir jalan sederhana tanpa seafood tapi mantap, nikmat dan pas di lidah yang juga pas di kantong alias ekonomis murah meriah. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan!
Langkah-langkah membuat Cap cay sayur enak:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus tadi hingga harum.
- Masukkan cabe rawit dan daging ayam. Aduk rata.
- Tambahkan sauce sambal, sauce tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Beri air dan kembali aduk rata.
- Setelah itu, masukkan kentang dan wortel. Tunggu hingga sedikit empuk.
- Apabila sudah, masukkan kubis, brokoli, sawi jesin, tomat, seledri, daun bawang, bakso, dan sosis. Aduk rata dan tunggu hingga meletup-letup. Tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Resep Cara Membuat Capcay Enak Sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay sayur enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
