Lagi mencari ide resep cap cay kuah seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah seadanya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cay ala chef terabal-abal sedunia. Bahan - bahannya : - wortel - sawi putih - bunga kol - telur - bakso dan tahu bakso. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah seadanya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah seadanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay kuah seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cap cay kuah seadanya memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap cay kuah seadanya:
- Siapkan Segenggam sawi hijau (biasanya sawi putih kan y…hehe)
- Ambil 1/4 irisan kubis/kol
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 lbr daun seledri
- Sediakan 6 butir bakso (lbh mantap ditambah kekeian udang)
- Ambil 2 bh sosis ayam (lebih enak lg ditambah daging ayam)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah (lbh sedap pakai bawang bombay)
- Ambil 20 cabe rawit merah (dibiarkan utuh aja)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat capcay goreng maupun kuah tidaklah sesulit yang dibayangkan. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay kuah seadanya:
- Cuci semua bahan lalu dipotong-potong sesuai selera, kecuali daun seledri biar utuh aja
- Geprek bawang putih kemudian diiris lg, bawang merah diiris tipis-tipis, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan telur ayam cepat diaduk agar tdk menggumpal, tambahkan air secukupnya
- Jika air sdh mendidih masukan wortel tunggu sampai wortel setengah matang masukan bakso dan sosis, jika bakso sdh cukup matang baru masukan kol, sawi, daun bawang
- Jika dirasa kurang air bs ditambahkan lg, jika sayuran sdh hampir matang masukan lada, garam, kaldu bubuk, saos tomat dan saos sambal, cabe rawit merah, masak lg hingga matang, tes rasa, matikan kompor, siap disajikan
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Resep Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay kuah seadanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
