Lagi mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco khas tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Tauco Khas Tegal enak lainnya. Soto tauco khas tegal siap untuk anda nikmati. Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tauco khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tauco khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto tauco khas tegal memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto tauco khas tegal:
- Sediakan Ayam /babat/daging
- Ambil Tauge
- Sediakan Soun (bisa skip)
- Ambil Kubis (boleh skip)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bumbu kuah
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu sambal tauco
- Sediakan 2 sdm tauco (atau sesuai selera)
- Sediakan 12 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula
Sauto ini berjualan di Almira Lesehan, pemiliknya adalah Bapak Madi. Resep Soto Tauco Khas Tegal - Selain soto babat, Tegal juga mempunyai hidangan soto spesial, yaitu soto tauco. Soto ini berbahan dasar daging ayam dan tauco. Yang membuatnya khas Tegal adalah kekayaan rempah-rempah yang terkandung di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto tauco khas tegal:
- Rebus ayam sampai empuk.. Kemudian angkat tiriskan dan suwir2.. Jangan buang air rebusan ayam..
- Kuah =Tumis bumbu kuah.. Bawang merah bawang putih sereh daun salam.. Kemudian masukan ke air rebusan ayam tadi.. Tambahkan garam, penyedap koreksi rasa..
- Sambel tauco = rebus cabe merah dan cabe rawit kemudian di uleg…uleg/iris bawang merah dan putih.. Kemudian di tumis cabe dan bawang merah bawang putih yg sudah di uleg..tambahkan air sedikit, tauco,garam,gula,sedikit kecap, penyedap.. Koreksi rasa..aduk2 sampai air menyusut dan mengental..
- Siapkan bahan pelengkap iris daun bawang, kubis.. Rendam air panas tauge dan soun..
- Sajikan dg menata soun, kubis, tauge daun bawang ayam suwir, sambel tauco.. Kemudian di neri kuah dan sajikan..
Di Tegal sendiri, soto tauco ini memiliki tempat di hati masyarakat. makanab khas Tegal - soto tauco sedap malan Daan Jenggot. soto tauco. Cari Jasa Sewa Motor Tegal Slawi? Gaya Hidup Tegal Pada Masa Kolonial. Mau Jadi Agen dan Reseller Roti Maryam RIZQI? TEGAL - Aroma soto tauco yang khas merebak ketika memasuki warung legendaris di Pasar Senggol Kota Tegal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto tauco khas tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
