Sedang mencari ide resep ikan kembung kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung kemangi kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung kemangi kuah kuning:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 Buah Tahu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit/bs pakai bubuk
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe ijo
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya kemangi
- Sediakan sedikit jahe
- Ambil 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk, gulgar
Channel MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Masakan tentang Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Kemangi. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ikan kembung kemangi kuah kuning:
- Cuci dan bersihkan ikan, kemudian rendam dalam air jeruk nipis. Setelah itu goreng dlm minyak panas
- Sangrai bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabai merah dan ijo, sedikit jahe, daun jeruk sampai harum, beri sedikit air, masukkan ikan yg telah digoreng, beri air lbh banyak, masukkan potongan tahu, tomat, dan cabe rawit, beri gulgar dan sedikit kaldu bubuk, tes rasa. Terakhir, tggu hingga mendidih, beri daun kemangi dan perasan air jeruk nipis, diaduk, tggu beberapa saat, dan selesaiii
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi yang Asli Enak dan Mudah. Lihat juga resep Sop kembung kemangi enak lainnya. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung kemangi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
