Anda sedang mencari ide resep ikan kembung sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sayur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sayur kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung sayur kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung sayur kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung sayur kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung sayur kuning:
- Siapkan 5 eko ikan kembung
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Ambil 2 bh cabe hijau besar iris2
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan lain:
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr salam
- Siapkan 2 ruas laos
- Siapkan Minyak goreng utk menumi
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap
- Ambil Air
Hal tersebut lantas menjadikannya baik untuk meningkatkan massa otot. Dari segi gizi, ikan kembung memiliki gizi tinggi. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Cara membuat Ikan kembung sayur kuning:
- Cuci ikan sampai bersih
- Blend bumbu lalu keringkan
- Tumis bumbu lalu masukan salam, laos dan sereh
- Jika sdh harum tambahkan air secukupnya dan masukan ikan lalu beri garam,gula, penyedap
- Masak hingga mengering, beri taburan kemangi atau hiasan cabe rawit. koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
- Misal ingin ada kuah masaknya jgn sampai mengering
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat zat yang dibutuhkan Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sayur kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
