Anda sedang mencari ide resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto babat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto babat menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto babat:
- Siapkan 1/2 kg babat
- Gunakan secukupnya daun jeruk
- Gunakan bumbu uleg :
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan minyak utk menumis
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Cara membuat Soto babat:
- Haluskan bumbu uleg kemudian tumis dengan minyak
- Rebus babat hingga lunak
- Masukkan bumbu halus ke babat dan air yg sudah direbus
- Koreksi rasa jika sudah pas tinggal sajikan dengan sambel uleg, jeruk dan kecap
- Silahkan mencoba
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
