Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Gunakan 6 ekor ikan kembung,bersihkan
- Ambil 1 bh tomat potong dadu
- Sediakan 2 bh sereh,geprek
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 Seledri & daun bawang,rajang kasar
- Ambil 5 lmbar daun jeruk,remas agar layu
- Sediakan Cabe utuh sesuai selera (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan Garam gula kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Tambahan : kentang,wortel,buncis potong dadu.(boleh skip)
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Cara membuat Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus,sereh,hingga harum. Lalu masukan air,tunggu stgah mendidih masukan wortel,kentang,daun jeruk,cabe rawit utuh dan buncis nya. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam,gula,kaldu bubuk aduk rata,masukan ikan,dan tomat. Tunggu stgah mendidih,lalu masukan kemangi,daun seledri dan daun bawang,masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya. Jangan sering di aduk takut hancur ikan nya. Selamat mncoba
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
