Anda sedang mencari inspirasi resep 18. ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. ikan kembung kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 18. ikan kembung kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit stroke.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 18. ikan kembung kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung
- Ambil 500-700 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 7 cm kunyit tua
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (saya skip)
- Sediakan Sedikit air buat memblender
- Siapkan bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh besar iris
- Siapkan 3 buah asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis)
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis)
Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Langkah-langkah menyiapkan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air.
- Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata
- Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata.
- Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak
- Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
